Agricultura Biodinâmica
A Agricultura Biodinâmica baseia-se nos
princípios da Antroposofia (Rudolf Steiner 1861-
1925). Seu ponto central é o ser humano que
conclui a criação a partir de suas intenções
espirituais baseadas no verdadeiro conhecimento
da natureza. Cada agricultor biodinâmico deseja
transformar sua propriedade em um organismo
capaz de produzir uma renovação a partir de si
mesmo, com o máximo de diversidade. Desta forma,
pretende devolver à agricultura a força perdida
no caminho da industrialização – sempre
direcionada à monocultura e a criação em massa
de animais fora de seu ambiente natural.
A
Agricultura Biodinâmica ajuda aqueles que lidam
no campo a vencer a unilateralidade materialista
na concepção da Natureza para que possam, cada
um por si, encontrar uma relação
espiritual-ética com o solo, as plantas, os
animais e com seus irmãos.
A biodinâmica quer lembrar todos os homens de
que: "a agricultura é o fundamento de toda
cultura e tem algo a ver com todos".
Significa a integração de todos os elementos
ambientais agrícolas como culturas do campo e da
horta, pastos, fruticulturas e outras culturas
permanentes, florestas, campos, mananciais
hídricos e várzeas etc. Do organismo agrícola
que se ordena em volta desses elementos, nasce
uma fertilidade permanente e a saúde de todo o
conjunto.
O desenvolvimento desse organismo-empresa é
assegurado pelo manejo biodinâmico dos tratos
agrícolas e do uso de preparados apresentados
pela primeira vez por Rudolf Steiner. Esses
preparados incrementam e dinamizam a capacidade
da planta para ser produtora de nutrientes, seja
por mobilização química, transmutação ou
transubstanciação do mineral morto ou por
harmonização e adequação na reciclagem das
sobras da biomassa produzida. Simultaneamente,
esses preparados apóiam a planta para ser
transmissor, receptor e acumulador do
intercâmbio da Terra com o Cosmo.
Adubar
na biodinâmica significa aviventar ou vivificar
o solo e não apenas fornecer nutrientes para as
plantas.
A única preocupação que devemos ter é o que
fazer para que isso aconteça.
Na biodinâmica não se usam adubos nitrogenados
minerais, pesticidas sintéticos, herbicidas,
hormônios de crescimento etc. Esta concepção do
melhoramento dos cultivos ou das raças está em
total oposição à tecnologia transgênica.
A ração para os animais é produzida no próprio
sítio ou fazenda e a quantidade de animais
mantidos está diretamente relacionada com a
capacidade natural da área ocupada.
O agricultor biodinâmico está empenhado em fazer
somente aquilo que ele mesmo pode
responsabilizar-se, aquilo que serve ao
desenvolvimento duradouro da "individualidade
agrícola". Isso inclui o cultivo e a seleção das
suas próprias sementes como também a adaptação e
a seleção de raças de animais. Além disso,
significa uma orientação renovada na pesquisa,
consultoria e formação profissional. O
agricultor biodinâmico aprende a ser, ele mesmo,
um pesquisador/observador, a participar e
transmitir sua experiência a outros e formar
dentro do seu estabelecimento um local de
formação e irradiação de conhecimento.